时尚新闻资讯网站

几道经典好味的家常菜,上桌香飘四溢,一桌人吃的满嘴流油

02: 01: 00农场主厨小姐

炸炒腰花

1564934016337536291.jpg

配料:猪腰肉200克,冬笋,水木耳50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍兴酒20克,湿粉15克;

做法:

加入酱油,与湿淀粉混合均匀;

2,竹笋,木耳用沸水锅,酱油,盐,味精,邵酒,清汤,湿淀粉煮成煨;

3,加入花生油入锅,放火至90%热(约225°C),腰部放入油滑至卷曲成小麦尖刺快速取出,在锅中留少量油,烧至60当热(约150°C)时,加入大蒜和葱末,炒,醋,邵酒,加冬笋,炒真菌,倒入炖汁,然后将腰花放入其中,快速翻过来,顶上鸡油放在锅里。

香辣鸡爪和鸡蛋

1564934029794211294.jpg

配料:500克鸡脚,20个鹌鹑蛋,少量洋葱,3克大蒜,3克生姜,2汤匙料酒,适量干辣椒,半汤酱油,半勺酱油,以及少量的五香粉

做法:

1.清洗鹌鹑蛋后,将其放入水中煮沸,然后在中小火煮。

2,鸡脚用刀甩掉脚趾甲,在一小块备件中

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用

将大蒜生姜切成片,将洋葱切成较长的时间。

5,将少许油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,用少许干辣椒翻炒

6.倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚变黄。

7.加一匙料酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许五香粉,炒至均匀着色

8.倒入适量的热水,然后淹没配料。大火煮沸后,转向中火。

9,大火收集汁液,放入少许洋葱,搅拌均匀至锅中

家常炒肉

1564934029770854191.jpg

材料:1个银耳,半个干木耳,半个干黄花菜,100克猪肉,1个洋葱,1个生姜,1匙酱油,1匙醋,1匙油,1匙盐

实践

1.将白木耳,干燥木耳和干燥的黄色花朵用清水擦干,从根部去除根部,将白木耳撕成小花,洗净并沥干水分。

2,五花肉片;洋葱切片,生姜切丝替代

3,火锅热油,放入五花肉和炒油

4,放洋葱和生姜炒。

5,转移酱油和醋,记得放醋!在火上搅拌炒

6.将培养皿放入泡沫中并继续搅拌约2分钟

7,转移盐,搅拌均匀,关火。

双胡椒小炸鸡

1564934051799756689.jpg

材料:鸡腿1公斤?挂辣椒? 10?青椒1?花生油量?盐5克?酱油1汤匙?洋葱1段?生姜3片?大蒜3丁香?煮酒1汤匙?蚝油1汤匙?

做法:

1.将鸡腿切成小块,将冷水洗净,放入锅中煮沸,煮沸漂浮的泡沫,取出,用温水洗净,沥干即可。

2.将平底锅中的油倒入平底锅中,然后将生姜炒成鸡块

3.快速搅拌油中的鸡块,然后加入料酒

4.鸡肉自身的脂肪也加入洋葱,大蒜,洋葱和青椒中。

5.调味酱油和蚝油,最后调整酱油和蚝油的含盐量。

6.加入胡椒粉,均匀翻炒,直至微裂。

熘肥肠

1564934051808335394.jpg

材料:猪肉肥肠500g,油量,盐适量,辣椒2个,葱花1个,大蒜10g,大块2个,生姜适量,大豆酱油6ml,料酒10ml,白糖3g,胡椒粉4g,淀粉8g

练习:

1.将猪的肠道浸泡在淡盐醋混合溶液中一段时间,去除污垢,然后将其放入米饭中一段时间,然后在清水中轻轻洗两次。

2.取出脂肪和肠子汤。

3.用温水清洗好的脂肪肠。

4.取水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,煮约半小时。

5.将胡椒,葱,胡萝卜和大蒜切片取出以备后用。

6.将调味料放入碗中,并在碗中加入适量的水。

7.可以用筷子去除煮熟的肠子。

8.不热时切成小块。

9.炒热油,倒入洋葱大蒜胡萝卜麝香。加胡椒粉。

10.倒入脂肪和肠子一段时间。倒入一碗果汁搅拌均匀。

鸡翅番茄酱

1564934016366385539.jpg

实践

1.在机翼上,画两把刀

番茄,水貂,切一小块番茄皮?将筷子叉入番茄中,用小火烤,直至皮肤自然裂开,火关闭,番茄冲洗,皮肤变得非常好。你也可以煮沸皮肤,这是麻烦

3.生姜切片,洋葱段

4.热油锅,麝香胡椒,干红辣椒

5.将番茄切成小块翻炒,然后翻炒

6.倒入清水

7.加入鸡翅,葱姜,倒少许酱油,再多一点酱油,两滴醋,加白糖,加盐,少许白胡椒

8.水变成小火,炖20分钟。这是味道的味道。腌料总是觉得没有炖菜。

9.此时,番茄还没有被看到,它已成为番茄汁,果汁,盘子和盘子。

耗能的苦瓜1564934077630505330.jpg

配料:苦瓜,木耳,洋葱,大蒜,辣椒酱,盐,糖,橄榄油,油耗,酱油。

实践

1.将苦瓜切成薄片,放入沸水中煮1分钟。

2,木耳泡沫,混合苦瓜木耳拌匀。

3,果汁:葱末,蒜末,盐,糖,燃料,酱油,醋,橄榄油,辣椒酱。

4,将酱汁倒入苦瓜中,你可以吃它。

炸猪肝脏1564934077691699959.jpg

材料:250克猪肝,少许洋葱,少许生姜,少许料酒,少许芝麻,少许胡椒粉,少许淀粉,少许生汁

做法:

洋葱生姜被切断了

2.切成薄片

3.加入生姜,盐,酱油,白胡椒粉,油,红薯粉,拌匀至少两分钟。

4.将油倒入锅中,加入生姜,大蒜和芝麻。

5.倒入切好的猪肝,翻炒,加入料酒。

6.放入洋葱继续炒,然后你就可以了。

蚝油牛肉1564934124711688668.jpg

做法:

,海鲜蘑菇切成与牛肉相同的长度,洋葱切丝,切葱;

2.牛柳配酱油,酱油,料酒,盐,鸡精,水淀粉,上浆和上浆一段时间;

3.倒入腌好的肉,将少许食用油倒入混合均匀的锅中,倒入适量的油。当油温为50%时,将生姜放入牛肉中,倒入炒锅中;

4.将基础油放入锅中。油热后,将洋葱倒入香味中;

5.将海鲜蘑菇放入鱼苗,倒入牛肉,翻炒,在蚝油中搅拌;

6.撒上青葱,搅拌均匀即可食用。

炸炒腰花

1564934016337536291.jpg

配料:猪腰肉200克,冬笋,水木耳50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍兴酒20克,湿粉15克;

做法:

加入酱油,与湿淀粉混合均匀;

2,竹笋,木耳用沸水锅,酱油,盐,味精,邵酒,清汤,湿淀粉煮成煨;

3,加入花生油入锅,放火至90%热(约225°C),腰部放入油滑至卷曲成小麦尖刺快速取出,在锅中留少量油,烧至60当热(约150°C)时,加入大蒜和葱末,炒,醋,邵酒,加冬笋,炒真菌,倒入炖汁,然后将腰花放入其中,快速翻过来,顶上鸡油放在锅里。

香辣鸡爪和鸡蛋

1564934029794211294.jpg

配料:500克鸡脚,20个鹌鹑蛋,少量洋葱,3克大蒜,3克生姜,2汤匙料酒,适量干辣椒,半汤酱油,半勺酱油,以及少量的五香粉

做法:

1.清洗鹌鹑蛋后,将其放入水中煮沸,然后在中小火煮。

2,鸡脚用刀甩掉脚趾甲,在一小块备件中

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用

将大蒜生姜切成片,将洋葱切成较长的时间。

5,将少许油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,用少许干辣椒翻炒

6.倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚变黄。

7.加一匙料酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许五香粉,炒至均匀着色

8.倒入适量的热水,然后淹没配料。大火煮沸后,转向中火。

9,大火收集汁液,放入少许洋葱,搅拌均匀至锅中

家常炒肉

1564934029770854191.jpg

材料:1个银耳,半个干木耳,半个干黄花菜,100克猪肉,1个洋葱,1个生姜,1匙酱油,1匙醋,1匙油,1匙盐

实践

1.将白木耳,干燥木耳和干燥的黄色花朵用清水擦干,从根部去除根部,将白木耳撕成小花,洗净并沥干水分。

2,五花肉片;洋葱切片,生姜切丝替代

3,火锅热油,放入五花肉和炒油

4,放洋葱和生姜炒。

5,转移酱油和醋,记得放醋!在火上搅拌炒

6.将培养皿放入泡沫中并继续搅拌约2分钟

7,转移盐,搅拌均匀,关火。

双胡椒小炸鸡

1564934051799756689.jpg

材料:鸡腿1公斤?挂辣椒? 10?青椒1?花生油量?盐5克?酱油1汤匙?洋葱1段?生姜3片?大蒜3丁香?煮酒1汤匙?蚝油1汤匙?

做法:

1.将鸡腿切成小块,将冷水洗净,放入锅中煮沸,煮沸漂浮的泡沫,取出,用温水洗净,沥干即可。

2.将平底锅中的油倒入平底锅中,然后将生姜炒成鸡块

3.快速搅拌油中的鸡块,然后加入料酒

4.鸡肉自身的脂肪也加入洋葱,大蒜,洋葱和青椒中。

5.调味酱油和蚝油,最后调整酱油和蚝油的含盐量。

6.加入胡椒粉,均匀翻炒,直至微裂。

熘肥肠

1564934051808335394.jpg

材料:猪肉肥肠500g,油量,盐适量,辣椒2个,葱花1个,大蒜10g,大块2个,生姜适量,大豆酱油6ml,料酒10ml,白糖3g,胡椒粉4g,淀粉8g

练习:

1.将猪的肠道浸泡在淡盐醋混合溶液中一段时间,去除污垢,然后将其放入米饭中一段时间,然后在清水中轻轻洗两次。

2.取出脂肪和肠子汤。

3.用温水清洗好的脂肪肠。

4.取水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,煮约半小时。

5.将胡椒,葱,胡萝卜和大蒜切片取出以备后用。

6.将调味料放入碗中,并在碗中加入适量的水。

7.可以用筷子去除煮熟的肠子。

8.不热时切成小块。

9.炒热油,倒入洋葱大蒜胡萝卜麝香。加胡椒粉。

10.倒入脂肪和肠子一段时间。倒入一碗果汁搅拌均匀。

鸡翅番茄酱

1564934016366385539.jpg

实践

1.在机翼上,画两把刀

番茄,水貂,切一小块番茄皮?将筷子叉入番茄中,用小火烤,直至皮肤自然裂开,火关闭,番茄冲洗,皮肤变得非常好。你也可以煮沸皮肤,这是麻烦

3.生姜切片,洋葱段

4.热油锅,麝香胡椒,干红辣椒

5.将番茄切成小块翻炒,然后翻炒

6.倒入清水

7.加入鸡翅,葱姜,倒少许酱油,再多一点酱油,两滴醋,加白糖,加盐,少许白胡椒

8.水变成小火,炖20分钟。这是味道的味道。腌料总是觉得没有炖菜。

9.此时,番茄还没有被看到,它已成为番茄汁,果汁,盘子和盘子。

耗能的苦瓜1564934077630505330.jpg

配料:苦瓜,木耳,洋葱,大蒜,辣椒酱,盐,糖,橄榄油,油耗,酱油。

实践

1.将苦瓜切成薄片,放入沸水中煮1分钟。

2,木耳泡沫,混合苦瓜木耳拌匀。

3,果汁:葱末,蒜末,盐,糖,燃料,酱油,醋,橄榄油,辣椒酱。

4,将酱汁倒入苦瓜中,你可以吃它。

炸猪肝脏1564934077691699959.jpg

材料:250克猪肝,少许洋葱,少许生姜,少许料酒,少许芝麻,少许胡椒粉,少许淀粉,少许生汁

做法:

洋葱生姜被切断了

2.切成薄片

3.加入生姜,盐,酱油,白胡椒粉,油,红薯粉,拌匀至少两分钟。

4.将油倒入锅中,加入生姜,大蒜和芝麻。

5.倒入切好的猪肝,翻炒,加入料酒。

6.放入洋葱继续炒,然后你就可以了。

蚝油牛肉1564934124711688668.jpg

做法:

,海鲜蘑菇切成与牛肉相同的长度,洋葱切丝,切葱;

2.牛柳配酱油,酱油,料酒,盐,鸡精,水淀粉,上浆和上浆一段时间;

3.倒入腌好的肉,将少许食用油倒入混合均匀的锅中,倒入适量的油。当油温为50%时,将生姜放入牛肉中,倒入炒锅中;

4.将基础油放入锅中。油热后,将洋葱倒入香味中;

5.将海鲜蘑菇放入鱼苗,倒入牛肉,翻炒,在蚝油中搅拌;

6.撒上青葱,搅拌均匀即可食用。